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셀핍 스피킹, 가장 빠르게 점수 올리는 유일한 방법 (과학적 근거) 셀핍을 준비할 때 저에게 가장 막막한 영역은 단연 'Speaking' 이었습니다. 그래서 정말 여러가지 방법들을 찾아봤는데요. 개인적으로 모범답변을 따라하는게 가장 효과적이었습니다. 남이 작성한 답변을 따라하기는게 뭐가 효과가 있어? 이렇게 생각하실수 있는데요. 제 얘기를 끝까지 들어보시면 납득이 되실거라 생각합니다. 왜 공부를 해도 셀핍 스피킹(CELPIP Speaking) 점수가 안 오를까?솔직해져 봅시다. 문법 공부도 했고 단어도 외웠는데, 왜 셀핍 시험 시작 벨만 울리면 입이 얼어버릴까요? 아마도, 여러분의 영어 실력이 부족해서 일까요? 대부분은 아닙니다. 대부분 어린시절부터 영어공부를 했기 때문에 공부양이 부족해서라고는 생각하지 않습니다. 단지, 스피킹을 '운동'처럼 훈련하지 않고 '책으로 하는.. 2026. 4. 4.

셀핍 스피킹, 무료 템플릿 공유합니다(2026) 캐나다 공식 영어 시험, CELPIP을 준비했었는데요. 개인적으로 4가지 영역에서 Speaking이 가장 어려웠습니다. 그래서 각종 블로그와 유투브를 전전하며 자료를 모으고, 나름 정리를 했는데요. 여러분들께도 공유해드립니다. 셀핍 스피킹 템플릿 (CELPIP Speaking Templates) : CLB 5-7 저는 셀핍 7점을 목표로 공부했는데요. Level 7은 템플릿을 사용한 기계적인 답변으로 가능한 영역이라는 소문(?)을 들었습니다. 그래서 템플릿을 찾아 여기저기 돌아다녔는데요. 저한테 가장 잘 맞는 템플릿를 골라 연습을 했습니다. 그 템플릿을 공유하려고 합니다. 하지만 이 템플릿은 제가 만든게 아니고, 유투브 채널 중 "LevelUp English" 에서 가져온 것입니다. 혹시나 해서 제가.. 2026. 3. 24.

알룰로스, 우리 가족 대체감미료로 불합격! 대체 감미료에 대해서 그동안 포스팅을 여러 차례 했었는데요. '알룰로스'에 대해서는 다루지 않았습니다. 사실 그 이유는 알룰로스에 대한 약간의 찝찝함이 있었기 때문입니다. 오늘은 알룰로스의 특징과 효능은 물론 아직 풀리지 않는 논란까지 정리해드리니 여러분의 선택에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 알룰로스가 도대체 무엇인가요?식물에 원래 자연적으로 존재하는 '천연당'입니다. 무화과, 포도, 밀과 같은 식품에서 소량으로 발견되는데요. 단맛은 설탕의 70% 이지만 칼로리가 거의 없고, 혈당을 올리지 않는 천연 대체 감미료입니다. 좀 더 구체적으로 말씀드리면 알룰로스는 탄수화물에 속하며, 탄수화물 중에서도 가장 작은 단위를 가진 '단당류'입니다. 우리가 흔히 아는 포도당, 과당도 '단당류'이며 이들은 우리 .. 2026. 3. 23.

망고에 검은 반점이 있다면?(망고에 대한 모든 것) 과일 중에서 '단맛'을 기준으로 볼 때 둘째가라면 서러운 망고! 그런데 골드망고, 애플망고, 무지개 망고, 와일드 망고 등 망고에도 종류가 다양한데요. 이들은 어떤 차이가 있을까요? 어떤 것이 가장 맛있을까요? 가격은요? 검은반점이 있을때 먹어도 되나요? 이런 내용들이 궁금하시다면 이 글을 끝까지 읽어주세요. 1. 망고의 종류1)골드망고우리가 가장 많이 접하는 노란색의 망고입니다. 정확한 명칭은 '남독마이'망고 라고 합니다. 가장 흔하며 망고 중에서 그나마 가장 저렴합니다.(그래도 망고는 비쌉니다ㅠㅜ) 처음 구입할 때는 약간의 초록빛을 띠지만 익힐수록 노란색으로 변하며 당도도 높아집니다. 2) 애플망고이름에 사과(애플)이라는 말이 들어가지만 전~혀 사과랑 관련은 없습니다. 단지 망고의 껍질이 골드망고와.. 2026. 3. 23.

애플망고 익었는지 확인- 잘 익은 애플망고 사진 공개 (후숙, 보관방법 포함) 애플망고를 먹으려고 하는데 익었는지 안 익었는지 궁금하신가요? 노란 망고는, 초록색 부분은 거의 보이지 않고, 노란색이 많이 보이면 익었다는걸 알수 있습니다. 하지만, 애플망고는 어떻게 알 수 있을까요? 사진과 함께 자세히 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 잘 익은 애플망고는 아래와 같습니다. 초록빛은 거의 없고 빨간색과 노란색이 각각 절반정도 있는 상태가 딱 먹기좋습니다. 애플망고는 초록색에서 시작해서 익어갈수록 빨간색, 더 익으면 노란색으로 변하게 됩니다. 그런데 완전히 노란색이 되면 과숙되어 물컹하고 상큼한 맛이 덜하니, 빨간색이 절반정도 남아있을 때 드시면 좋습니다. 좀 더 정확한 비교를 위해 안익은 망고부터 여러 가지 망고 사진을 보실까요? 빨간색으로 표시한 망고가 가장 먹기좋은 상.. 2026. 3. 23.

뻥튀기의 종류 및 원재료 파헤치기-과연 뻥튀기는 건강한 간식이 될 수 있을까요? 뻥튀기 좋아하시나요? 저는 바삭바삭하면서도 살짝 단맛이 느껴지는 '마카로니'뻥튀기를 참 좋아하는데요. 오늘은 뻥튀기의 종류에 대해 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 뻥튀기의 종류를 설명드리기 전에 뻥튀기의 원리 먼저 알려드리고 가겠습니다. 뻥튀기는 '압력'을 이용해서 만드는 과자인데요. 뻥튀기를 만드는 기계에 곡물을 넣고 뚜껑을 닫아 밀봉한 후 열을 가하면 곡물이 수배~수십 배의 압력을 받게 됩니다. 이렇게 압력을 받게 되었을 때, 뚜껑을 열면 특유의 '뻥'하는 굉음이 들리며 곡물들이 몇 배~몇십 배로 커지며 뻥튀기가 완성됩니다. 이렇게 완성된 뻥튀기는 스펀지처럼 구멍이 송송 뚫려 있으며, 곡물 속에 함유된 전분이 덱스트린이라는 작은 분자로 바뀌게 됩니다. 덱스트린은 전분보다 분자가 작기 때문에.. 2026. 3. 23.

세상쉬운 부침가루, 튀김가루 만들기 혹시 집에 부침가루나 튀김가루가 없으신가요? 아니면 시중에서 판매하는 부침가루나 튀김가루를 쓰기 찝찝해서 직접 건강한 재료로 만들어서 사용하고 싶으신가요? 그렇다면 이 글이 도움이 되실 거예요. 아주 간단하게 만든 방법부터 시중에서 파는 부침가루나 튀김가루처럼 만드는 방법까지 소개해드릴게요. 1. 부침가루 만들기시중에서 판매하는 부침가루에는 무엇이 들어있을까요? ▶ 원재료명 : 중력분 밀가루, 전분, 베이킹 파우더, 소금, 후추, 설탕, 마늘 분말, 양파 분말 1) 초간단 방법 : 밀가루와 소금을 사용하는 방법부침가루도 없는데 저런 재료들이 어디 있어? 이렇게 생각하시는 분들에게 적합한 방법입니다. 만약 밀가루도 중력분이 없다면 그냥 집에 있는 어떤 밀가루도 좋으니 사용해보세요. 대신 간을 맞춰야 하기 .. 2026. 3. 23.

꿀과 요거트는 금속숟가락으로 먹으면 안된다? 매일 아침 마누카꿀을 먹는 저는, 실리콘 숟가락을 사용합니다. 그리고 가끔 간식으로 요거트를 먹을때도 역시 실리콘 숟가락을 이용합니다.제 주변 사람들도 꿀이나 요거트를 먹을때 나무나 플라스틱 스푼을 이용해서 먹고있구요. 이유인 즉슨, 금속 숟가락으로 먹으면'꿀의 항산화 성분이 파괴된다''요구르트에는 유산균에 의해 만들어진 '산'이 존재하는데, '산 성분'이 금속을 부식시키고, 이로인해 유산균이 사멸된다 '이런 이유때문이라고 합니다. 그런데! 금속 숟가락(쇠숟가락, 스텐숟가락등등)으로 먹으면 정말 안되는 걸까요?사실 여부를 파헤져보고자 유투브와 신문기사등을 찾아보았습니다. 결론 부터 말씀 드리면꿀 : 안됩니다.요거트 : 괜찮습니다. 꿀에는 항산화 성분이 풍부한데 금속과 닿으면 항산회 물질이 파괴될 수 .. 2026. 3. 23.

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