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건강613

위축성 위염에 좋은 식품은 무엇일까요? 저는 가끔 밥을 먹고나면 소화가 잘 안되는거 같고 윗배가 불편하기도 했는데요. 지난번 건강검진에서 '위축성위염'이라는 진단을 받았습니다. 그래서 위축성위염에 대해 알아보았고 여러분들과 그 정보를 공유하려고 합니다. 1.위축성 위염이란? 위는 원래 선홍색을 띠는데, 위염이 생기게 되면 빨갛게 부어오르게 됩니다.(위염이 있는 위는 주름이 거의 안보이죠?) 그리고 위에 염증이 지속되면 위 점막이 점점 얇아지는데, 나중에는 위가 하얗게 변하고 혈관이 보이는 상태가 됩니다. 위축성위염이 되면 위산분비가 감소해서 소화불량이 발생하고, 더 진행되면 위세포가 이상변이되면서 위암으로도 발전할 수 있다고 합니다. 위염은 흔한 질환이지만 위암으로 진행될 가능성이 있어 위암 예방에 특히 신경을 써야 한다고 합니다. 또한 위축.. 2021. 1. 17.
황태껍질부각(튀김)먹고 콜라겐을 채우자! 나이가 들수록 감소하는 콜라겐!그래서 보충제로 콜라겐을 드시는 분들이 많습니다.하지만, 그 콜라겐이 실제로 몸에 잘 흡수되는지,건강상 실제로 효과가 있는지는 논란이 많습니다.그런데 가격도 비싸니 선뜻 구입하는것이 쉽지 않은데요. 콜라겐에 관한 다른 글도 읽어보세요.2020/10/06 - [건강/식품영양 정보] - 먹는 콜라겐의 진실은? 그런데 만약 가격도 저렴하고, 콜라겐 이외의 영양성분도 함유되어 있고맛도 있다면?한번 먹어보고 싶지 않으신가요?그게 바로 황태껍질튀김(부각)입니다.얼마 전 한 방송에서 이시영씨가 먹는것이 방영되면서 화제가 되고 있는 식품인데요. 원래 부각이란 찹쌀풀을 발라 튀긴것인데 그냥 아무것도 바르지 않고 튀긴것도 부각이라고 부르더라구요.뭐, 이름은 중요한게 아니니^^ 콜라겐의 역할 .. 2021. 1. 15.
포스트바이오틱스가 무엇인가요? 건강을 유지함에 있어각종질환을 예방해주는 면역력은 정말 중요합니다. 그런데 우리 몸에서 가장 많은 면역세포가 모여있는 곳은 어디일까요?바로 '장' 입니다.장은 면역세포의 무려 70%가 모인 핵심면역기관입니다.따라서 장건강을 지키는 것이 중요한데요. 그렇다면 장건강을 위해서 섭취하면 좋은 것은 무엇일까요?바로 유산균(프로바이오틱스)입니다.유산균은 먹이(프리바이오틱스)를 먹고 대사산물(배양건조물)을 만들어 내며,바로 이 대사산물이 우리몸에서 유익한 작용을 하게되는것입니다. 그런데 포스트바이오틱스에는 유산균+유산균먹이+대사산물이 모두 함유되어있기 때문에최근에 각광을 받고 있습니다. 좀 더 쉬운 설명을 위해 사진을 가져왔습니다.프로바이오틱스=유산균프리바이오틱스=유산균의 먹이신바이오틱스=유산균+유산균의 먹이포스트.. 2021. 1. 13.
콤부차(콩부차)? 스코비? 궁금하시다면 읽어보세요! 편스토랑에서 윤은혜씨가 소개한콤부차! 콩부차로 알고 있으신 분들이 많은데요. 정식 이름은 Kombucha(콤부차) 입니다. 사실 예전에도 텔레비전에서 콤부차를 방송한 적이 있었지만저는 처음 들어보는 이름인지라너무 궁금했습니다. 그래서 콤부차에 대해 좀 더 자세하게 공부해 보았는데요. 1. '콤부차'란?간단히 말하면, 홍차나 녹차에 유익균과 설탕을 넣고 발효시킨 음료인데주로 홍차에 스코비효모균과 설탕을 넣고 발효를 시킵니다.   2. '스코비효모균'이란? 효모세포와 미생물이 엉켜있는 효모덩어리로, 콤부차 발효과정에서 프로바이오틱스 유산균, 비타민, 아미노산 성분의 생성을 돕습니다. 그리고 '홍차버섯' 또는 '홍이버섯'으로도 불립니다. 3. 콤부차효능은요?1)다이어트에 좋습니다.  동물실험(쥐)결과를 통해 .. 2021. 1. 11.
RTG 오메가3는 일반오메가3와 어떻게 다른가요? 오메가3는 의사 및 약사들도 챙겨먹는 영양제중의 하나입니다.오메가3는 우리몸에 꼭 필요한 영양소인데우리몸 자체에서 생성되지 않아 식품으로 섭취를 해야하는필수지방산입니다.그런데 식품을 통해 오메가3를 충분히 섭취하기란 쉬운일이 아니죠.그래서 많은 사람들이 영양제를 구입해서 먹고 있는데요. 그런데 요즘은 RTG-오메가3가 인기를 끌고 있습니다.그냥 오메가3랑 RTG 오메가3는 어떤 차이가 있길래?하는 궁금증이 생겨 공부해 보았습니다. 1. RTG-오메가3란?오메가3는 심혈관건강에 좋은 영양소로 유명합니다.그밖에도 인지능력개선(어린아이들의 두뇌발달 및 노인들의 치매예방에 도움), 당뇨병환자의 혈관질환예방, 피부건강에도도움이 된다고 알려져 있습니다. 그런데 오메가3를 RTG형태로 섭취하면 더 효과가 좋다고 알려.. 2021. 1. 10.
혈관질환이 걱정되신다면,폴리코사놀! 혈관질환에 좋다고 알려진 폴리코사놀!오늘은 폴리코사놀에 대한 모든것을 알아보려고 합니다. 1. 폴리코사놀이란?폴리코사놀은 사탕수수 외벽의 왁스층(잎,줄기,표면)에서 추출한 8가지 지방족 알코올을 혼합해서 만듭니다.즉, 간단히 말하면 사탕수수에서 추출한 알코올 성분입니다. 참고로, 사탕수수 100톤에서 겨우 2.5kg의 폴리코사놀이 만들어진다고 합니다.  2. 폴리코사놀의 효능쿠바인들의 장수비결중 하나가 폴리코사놀을 먹기 때문이라고 알려지면서폴리코사놀에 대한 세계적인 관심이 집중되었습니다.1990년대 초 혈관질환발병률이 높아지면서, 쿠바정부에서 혈관질환 고위험군 노인들에게 무상으로 폴리코사놀을 공급했다고 하는데요.그 이후 쿠바인들의 심근경색 사망자 수가 눈에 띄게 감소하였다고 합니다.  폴리코사놀이 혈관건.. 2021. 1. 6.
풍성한 머리숱을 가지고 싶다면?(맥주효모) 머리숱은 동안과 노안과 동안을 결정짓는 중요한 요소인데요~오늘은 탈모예방에 도움을 준다고 알려진 맥주 효모에 대해 알아보려고 합니다. 1. 맥주효모란? 맥주 제조의 필수 원료 중 하나인 맥주효모는 맥아를 익혀서 만든 맥즙의 남은 부산물을 건조한 것을 말합니다. 맥주를 만들 때는 당과 효모가 필요한데, 효모는 당을 섭취해서 알코올이라는 부산물을 만들어 내기 때문에맥주가 만들어지게 되는 것입니다. 맥주를 만들 때 쓰는 맥주효모는여러 효모 중에서도 '영양 효모'라고 불릴 정도로 영양 덩어리라고 합니다. 2. 탈모예방 효과맥주효모가 유명해진 이유는탈모예방에 효과가 있다는 것이 알려졌기 때문입니다. 처음 맥주효모의 탈모예방 효과에 대한 연구가 시작된 배경이 흥미로운데요. 1960년대 아델이라는 박사는 유난히 독일.. 2021. 1. 5.
헛개나무는 간건강에 좋다? 해롭다?(효능 및 부작용) 술을 자주 드시는 분들은 헛개나무에 대해 잘 알고 계실 것 같은데요. 친정 아버지도 시댁 아버님도 술을 워낙 좋아하셔서헛개나무 음료를 사다드린 기억이 나네요.그때는 별다른 공부 없이 텔레비전 광고만 보고 사다드렸는데오늘은 헛개나무에 대해 좀 더 자세히 알아보고계속 사다드릴지 말지 고민해봐야겠네요^^ 1.헛개나무란?헛개나무는 지역에 따라 '호리깨'라고 불리며열매뿐 아니라 줄기, 뿌리, 잎 모두 약으로 사용되고 있지만 열매가 가장 효능이 좋다고 알려져 있습니다.열매는 '지구자'라고 불리며 본초습유라는 고대저서에서는 “구역질을 멎게 하고 술독을 푼다”고 설명하고 있습니다. 특히, 헛개나무는 간을 보호하고, 해독능력이 있어 숙취음료의 재료로 널리 이용됩니다.헛개나무는 술을 헛것으로 만든다 라고해서 붙여진 이름이.. 2021. 1. 2.
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