커피를 마시지 않으면 피곤하고 머리가 아프신가요? 그렇다면 카페인 금단증상일 확률이 높은데요. 이럴때 디카페인 커피를 마시면 도움이 될까요? 그리고 디카페인 커피는 일반커피보다 카페인 함량이 얼마나 적게 들어있을까요?
커피를 끊고 싶은데 금단 증상이 있어 힘드신가요?
저는 매일 아침 식사 후 커피를 마시곤 합니다. 그래야 피곤하지 않게 하루를 시작할 수 있기 때문입니다. 그런데 저는 체질적으로 몸에 수분이 많이 부족한 편인데, 카페인은 이뇨작용이 있어 몸의 수분을 더 뺏어가기 때문에 걱정이 됩니다.
그래서 가끔은 커피를 끊고 싶다는 생각을 하는데요. 하지만 실제로 커피를 마시지 않고 하루를 시작하면 하루종일 두통에 시달립니다. 물론 오랫동안 계속 마시지 않으면 금단증상도 사라지겠지만, 그 기간을 견디기 힘들기 때문에 결국 커피잔을 다시 손에 들게된답니다.
그러다 문득 '디카페인 커피'를 마시면 어떨까? 하는 생각이 들었습니다.
디카페인 커피, 금단증상 완화에 도움이 됩니다.
디카페인 커피와 금단증상에 관한 정보를 찾다가 흥미로운 자료를 발견하게 되었습니다. 호주 시드니대 연구팀이 실제로 이와 관련된 연구논문을 발표했다는 사실! 함께 살펴볼까요?
커피를 하루에 세 잔 이상 마시는 성인 61명을 대상으로 실험을 진행했는데요. 24시간 동안 커피를 마시지 못하게 한 뒤 금단증상을 확인했습니다. 그 이후 참가자들을 물 마시는 그룹, 디카페인 커피를 마시는 그룹, 디카페인이라고 속이면서 일반 커피를 마시는 그룹으로 나누어 실험을 진행했습니다.
그 결과 일반커피를 마신 그룹은 물론 실제로 디카페인 커피를 마신 그룹도 금단증상이 많이 해소된것으로 나타났습니다. 연구팀은 디카페인 커피라도 맛과 향은 커피와 거의 비슷하기 때문에 감소와 연관이 있다고 분석하고 있습니다.
따라서 카페인 때문에 커피를 줄이고자 하시는 분들중, 금단현상으로 힘드시다면 디카페인 커피를 드시면 도움이 된다고 할 수 있습니다.
커피를 끊을때 디카페인 커피를 활용하는 구체적인 방법
사람마다 차이는 있겠지만 일반적으로 커피 금단증상은 일주일안에 사라지게 됩니다. 즉, 일주일 내내 마시지 않으면 두통, 피로,우울감과 같은 현상이 많이 없어진다는 뜻인데요.
하지만, 계속 마셔오던 커피를 딱 끊고 일주일 동안 참는것은 쉽지 않습니다. 따라서 시간이 좀 더 걸리더라도 두통이 심하다면 처음에는 디카페인 커피를 하루에 1~2잔 드시면서 금단증상을 줄여나가는 것이 좋습니다. 그 뒤에는 디카페인 커피를 1잔이하로 줄이다가 금단증상이 많이 사라지면 디카페인 커피 자체도 끊으시면 됩니다.
디카페인 커피에도 카페인이 들어있다고 하던데요?
네, 맞습니다. 하지만 양이 매우 적습니다.
한국의 경우 카페인을 90% 이상 줄이면 '디카페인'으로 표기할 수 있습니다. 다른 나라들도 대부분 90%이상 제거된 것을 디카페인으로 정의하고 있습니다. 따라서 일반커피에 비해 약 10%의 카페인 밖에 들어있지 않으니 카페인 섭취를 줄인다는 측면에서 매우 도움이 될 수 있습니다.
카페인을 제거할때 사용하는 물질이 건강에 해롭다고 하던데요?
이와 관련된 자세한 내용은 아래글을 참고해주세요.
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