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건강/식품영양 정보

밀키스, 암바사 - 성분은? 차이점은? 콜라보다 좋을까?

by Eunice2020 2023. 4. 16.
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밀키스, 좋아하시나요? 저는 즐겨마시지는 않지만 가끔 마트에서 세일하면 사 오는 음료 중 하나인데요. 어느 날 갑자기 어떤 성분이 들어있는지, 다른 음료랑 비교했을 때 장단점은 무엇인지 궁금해졌습니다. 그래서 오늘 글을 준비했으니 여러분들께도 도움이 되시길 바랍니다.

 


밀키스, 성분이 궁금합니다.

 

밀키스-페트병-캔밀키스-원재료명
밀키스 성분

 

 

▶주 재료 : 정제수(물),과당, 설탕, 분유, 이산화탄소

 

즉, "물에 분유와 당류를 넣어 맛을 낸 다음 이산화탄소를 넣어 톡소는 맛을 첨가한 음료수"입니다.  이산화탄소가 들어가기 때문에 '탄산음료'로 분류가 됩니다.

 

어? 그런데 탄산만 빼면 노란색 요구르트와 성분이 매우 비슷하다는 것을 발견했는데요.

야쿠르트, 요구르트의 주성분은 정제수, 과당, 설탕, 분유입니다. 차이점이 있다면 요구르트에는 이산화탄소가 들어가지 않는다는 점! 대신 유산균이 들어가지요. 

 


밀키스의 칼로리 및 당류 함량이 궁금합니다.(200㎖ 기준)

▶칼로리 : 100㎉

▶당류 : 24g

 


밀키스와 비슷한 맛을 지닌 '암바사'는 어떨까요?

밀키스가 훨씬 대중적이고 많이 판매되고 있지만 사실 암바사가 밀키스보다 먼저 출시되었다는 사실, 알고 계신가요? 참고로, 암바사는 최근 '밀크소다'라는 이름으로 바꿔서 판매되고 있습니다.

 

암사바-페트병암바사-원재료명
암바사 (밀크소다)

 

두 음료 모두 원재료는 비슷한데요. 한 가지 차이점이 있다면 밀키스는 혼합분유를, 암바사는 탈지분유를 사용한다는 점이 다릅니다. 참고로, 혼합분유란 탈지분유 + 유청분말을 말합니다. 즉, 밀키스에는 암바사에 비해 유청분말이 추가로 더 들어있다고 보시면 됩니다. 유청은 우유에서 치즈를 만들고 나면 남는 액체성분을 말하며 이것을 분말로 만든 것이 '유청분말'입니다. 유청분말에는 단백질 및 소량의 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.

 

칼로리와 당류함량은 얼마나 차이가 나는지 알아볼게요.

 

▶칼로리 : 106㎉

▶당류 : 24g

칼로리는 아주 약간(6kcal) 높지만 당류 함량은 밀키스와 동일합니다. 즉, 큰 차이 없이 비슷하다고 보시면 됩니다. 맛도 비슷하고요. 

 


콜라와 비교하면 어떨까요?

제로 콜라와 비교하면 의미가 없으므로 일반콜라와 비교해보도록 하겠습니다.

 

▶콜라 칼로리 : 92㎉

▶콜라 당류 : 22g

 

어머나! 콜라보다 오히려 칼로리도 당류함량도 높네요. 물론 콜라에는 카페인이 함유되어 있고, 논란이 되는 캐러멜 색소도 들어있기 때문에 칼로리와 당류만 가지고 어떤 것이 건강에 더 좋다, 나쁘다고 판단할 수는 없습니다.

하지만 우유가 들어간 음료라고 해서 건강에 더 좋겠지?라고 생각하시고 자주 드시는 일은 없기를 바라는 마음에서 콜라와 비교해보았습니다. 사실 밀키스뿐 아니라 대부분의 음료는 주성분이 정제수(물)와 설탕입니다. 따라서 가끔씩만 드시는 것! 잊지 마세요. 

 

 

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