에그마요 샌드위치, 좋아하시나요? 하지만 계란을 삶기 위해 냄비에 물 끓이고 계란 넣고 시간 재고, 너무 번거롭지 않나요? 그래서 저는 간편하게 계란을 익힐 수 있는 찜기를 구입해서 사용하고 있는데요. 너무 간편하게 계란을 삶을 수 있어 저는 대만족입니다. 게다가 가격도 매우 저렴하고 부피도 작아 보관도 쉽습니다. 그럼 지금부터 자세히 소개해드릴게요.
1. 전자렌지 계란찜기
전자레인지를 이용해서 계란을 찌는 찜기인데요. 아래 사진처럼 '닭'모양이기 때문에 '꼬꼬 계란찜기'라는 이름으로 잘 알려져 있습니다.
사진에서 보이듯 계란찜기는 총 3개의 부품(?)으로 구성되어 있습니다.
▶물을 넣는 받침부, 계란을 올려놓는 채반, 뚜껑
2. 사용방법
1) 받침부에 있는 눈금까지 물을 넣어줍니다. 물을 넣지 않고 달걀만 넣고 돌리게 되면 폭발하는 소리와 함께 달걀이 터지게 되니 반드시! 꼭! 표시선까지 물을 넣어주세요. 이거 깜박하시는 분들 의외로 많습니다.
2) 계란을 올려놓고 뚜껑을 닫아주세요. 닫을때 잠금장치로 완전히 잠가주세요.
3) 전자렌지에 넣고 5~6분 정도 익히시면 됩니다. 제가 해보니 작은 계란은 5분 30초, 큰 계란은 6분 정도 소요가 되는데요. 가정마다 전자레인지 소비전력(W , 와트)이 다르기 때문에 시간은 차이가 날 수 있습니다. 어떤 분들은 8분 정도 돌려야 한다고 하시더라고요. 하지만 시간 때문에 너무 고민하지 마세요. 몇 번 해보다 보면 시간에 대한 감이 잡히기 때문에 처음엔 시행착오가 조금 필요합니다.
3. 꼬꼬 달걀 찜기 장점
1) 번거롭게 냄비에 계란을 삶지 않아도 됩니다. 설거지도 줄고 복잡하게 타이머를 맞추지 않아도 됩니다.
2) 에그마요 뿐 아니라, 비빔국수, 냉면 등 달걀 고명이 필요할 때 언제나 빠르게 만들 수 있습니다.특히 면요리를 할때 면도 삶고 계란도 삶다 보면 너무 번거로운데, 달걀을 전자레인지에 간편하게 돌리면 요리하는 입장에서 너무 편리하지요.
3) 사실 이름은 달걀 찜기이지만 고구마, 만두, 옥수수도 찔 수 있습니다. 물론 아주 소량만 익힐 수 있겠지만요. 하지만 특히 바쁜 아침에 정말 유용하게 쓸 수 있습니다. 아침으로 딱 먹을 만큼만 고구마, 만두 등을 넣어 전자레인지를 돌리면! 그 사이에 화장실을 다녀오거나 옷을 입거나, 화장을 하시면 된답니다.
4) 가볍고 부피가 작아 설거지하기도 편하고 보관하기도 수월합니다.
호떡(?) 정도의 사이즈 이므로 좁은 부엌에도 얼마든지 놓을 수 있습니다. 그리고 부품들이 쉽게 분리되며, 전선이 달려있는 것도 아니므로 설거지는 일도 아닙니다.
5) 가격이 매우 저렴합니다. 보통 3천 원~6천 원 사이에서 판매가 되고 있습니다. 그래서 저희 친정어머니는 이걸 한번 써보시더니 너무 좋다고 10개를 한꺼번에 사서 지인들에게 나눠주었답니다. 저렴하면서도 매우 유용한 도구라 받는 분들도 대만족 하셨다고 합니다.
4. 꼬꼬 계란 찜기 단점
1) 한 번에 4개의 계란만 익힐 수 있습니다. 따라서 계란이 많이 필요하다면 냄비에 익히는 것이 더 낫습니다. 하지만 우리 집은 아이들은 삶은 계란을 좋아하지 않아 남편과 저, 둘이서만 먹기 때문에 꼬꼬 달걀 찜기가 딱!이었습니다.
2) 식기세척기에 씻을 수 없습니다. 제가 식기세척기에 넣고 돌렸더니 달걀을 올려놓는 채반의 색이 약간 변했습니다. 저는 식기세척기를 매일 사용해서 손으로 하는 설거지가 조금 귀찮지만, 꼬꼬 찜기만큼은 손으로 손수 씻고 있습니다. 제가 꼬꼬 찜기를 아끼는 이유는 구하기 힘들기 때문입니다. 사실 저는 캐나다에 살고 있거든요. 친정어머니가 캐나다에 오실 때 계란을 좋아하는 저를 위해 손수 들고 오셨기 때문에 저에게는 매우 귀한 주방용품이랍니다. 물론 한국에 계신 분들은 아주 손쉽게 구하실 수 있습니다.
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