최근 인터넷에서 타트체리 광고를 보고
어? 이건 또 어떤 식품일까? 하는 궁금증이 스물스물
그래서 오늘은 타트체리에 대해 파헤쳐보고자
컴퓨터 앞에 앉았습니다.
1.타트체리란?
오른쪽에 있는 사진이 타트체리 입니다.
체리의 한 종류이며 스위트체리와 달리 신맛이 강한 것이 특징입니다.
참고로 우리가 일반적으로 먹는 체리는 단맛이 나는 스위트체리 입니다. 스위트체리는 하나의 품종을 말하는 것이 아니고 단맛이 나는 체리를 통틀어서 스위트체리라고 부릅니다.
위 사진은 건조한 타트체리와 타트체리주스입니다.
타트체리는 국내에서 생산되지 않아 수입(터키, 러시아, 폴란드, 미국, 이란)을 하고 있는데요.
쉽게 상하고 운송하기 어려워 국내에서는 건조형태(말린타트체리), 주스, 냉동형태로 유통이 됩니다.
2. 타트체리 효능은요?
1)항염증 효과
타트 체리에는 항산화 물질인 베타카로틴이
스위트체리에 비해 20배, 포도의 19배나 많이 함유되어 있다고 합니다.
베타카로틴 뿐 아니라 멜라토닌, 안토시아닌등의 항산화물질도 풍부합니다.
따라서 만성 염증 감소에 도움이 된다고 합니다.
(통풍이나 관절에 이상이 생기는 관절염도 염증질환 입니다.)
염증은 다양한 질병을 일으키는 원인이 되므로 항산화영양소가 풍부한 타트체리의
인기가 높아지고 있습니다.
만성염증에 관한 포스팅도 읽어보세요^^
2020/08/30 - [건강/식품영양 정보] - 만성피로! 나도 혹시 만성염증? 어떻게 먹을까?
2) 수면의 질 향상(숙면에 도움)
잠만 잘 자도 건강을 유지하는데 큰 도움이 됩니다.
실제로 제대로 잠을 자지 못하면 예민해지고 체력이 떨어지는것을 대부분 경험하셨을 텐데요.
타트체리에는 '수면호르몬'으로 알려진 멜라토닌이 풍부하기 때문에
숙면에 도움이 될 수 있습니다.
3)혈관건강에 도움
타트체리의 안토시아닌 성분은 혈관의 노화를 막고 염증완화에 도움을 주며
칼륨의 함량도 많아 혈압을 낮추는데도 혈관건강에 좋습니다.
뿐만아니라 비타민A도 풍부한데,
비타민 A는 나쁜콜레스테롤(LDL-콜레스테롤)을 낮춰주는 역할을 한다고 합니다.
4) 기타
기억력과 인지기능 향상에 도움(치매예방에 도움), 체지방감소, 근육통증해소와 근육기능향상의 효과도 있다고 합니다.
3. 먹으면 안되는 사람은요?(부작용)
1)혈압을 낮춰주므로 혈압약을 복용하시는 분은 주의하시기 바랍니다.
2)당뇨약을 드시는 분들도 타트체리가 혈당을 떨어뜨릴 수 있으니 주의하세요.
3)항응고제와도 상호작용을 일으킬 수 있으니 섭취전 꼭 의사와 상의하세요.
4)어떤 식품이든 많이 먹으면 설사와 같은 위장장애가 발생할 수 있으니 과잉섭취하지 않도록 주의해주세요.
4. 먹는방법은요?
1)농축액, 주스등으로 마시기
2)분말을 물, 요거트, 음료등에 타서 마시기
3)젤리형태로 먹기(타트체리콜라겐)
4)말린타트체리로 먹기
5. 개인적인 의견
타트체리는 여러가지 건강적인 효능으로 인해 인기가 높아지고 있습니다.
하지만 사실 식약처에서는
'아직까지는 의학적인 근거가 부적하고 의약품이 아닌 일반식품이므로
질병의 예방이나 치료에 효능이 있다는 등의 표현은 부적절한 광고다'
라고 지적하고 있습니다.
만약 '꾸준히 챙겨먹을 자신이 있고, 조금이라도 타트체리의 효능을 보고싶다'
라고 생각하신다면 드시는 것을 추천드리고
'꾸준히 챙겨먹기 힘들것 같고, 경제적으로도 부담이 된다' 하시는 분들은
구입에 신중을 기울이시는 것을 추천합니다.
오늘도 건강하시고
블로그 방문 감사합니다.
댓글