달콤한 율무차, 고소하고 맛도 향기도 참 좋습니다. 달달하고 따뜻한 율무차 한잔이면 기분도 좋아지는데요. 그런데 여성분들이라면 한 번쯤 율무에 속설을 들어보셨을 겁니다. 총 3가지 속설인데요.
'임신 중에는 먹으면 안 된다, 불임이 된다, 생리 중에는 먹으면 안 된다'
과연 사실일까요? 아니면 괴담일까요? 오늘은 이런 속설들에 대한 속 시원한 해답을 드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
1. 임신 중에는 율무를 먹으면 안 된다?
네, 사실입니다.
율무는 몸을 차게 하고 자궁을 수축시키는 성분을 함유하고 있어 과다 섭취 시 태아의 성장지연, 유산의 위험성이 높아집니다. 그리고 일반인의 경우에도 과다 섭취 시 구토, 복통, 설사가 발생할 수 있으므로 적당량을 드시는 것이 좋습니다.
그런데 말입니다. 율무밥이나 율무가루를 넣은 떡, 죽과 같이 율무가 많이 들어간 식품의 경우 과잉 섭취할 수 있겠지만, 율무차로 마실 경우에는 1~2잔 마신다고 해서 문제가 되지 않을 것으로 생각됩니다.
왜 이렇게 생각하는지 알려드릴게요.
시중에서 인기리에 판매되고 있는 '율무차'의 성분을 분석해보니 율무가루 1~2%밖에 함유되지 않은 것으로 확인되었습니다. 보통 율무차 1포는 18g 정도 되는데요. 율무가루가 2%가 들어있으면 0.36g밖에 되지 않습니다. 따라서 임신 중에 율무차 1~2잔 마시는 것은 전혀 문제가 되지 않을 것으로 보입니다.
사실, 임신 중에는 율무차의 율무가 문제가 되는 것이 아니라 율무차에 함유된 '당분'이 더 문제가 될 것으로 보입니다. 식품포장면에는 식품을 만드는 데 사용된 '원재료명'이 모두 적혀있습니다. 이때 많이 함유된 순서로 적도록 되어있는데, 율무차 원재료명에는 '설탕'이 가장 맨 앞자리를 차지하고 있습니다. 제가 찾아본 모든 율무차가 그러했습니다. 그래서 그렇게 달콤한 맛이 난 것이랍니다.
임신 중 당분 섭취량이 높으면 체중 증가로 이어지고, 그로 인한 임신성 당뇨 및 임신중독증의 위험률이 증가합니다. 뿐만 아니라 당분의 과다 섭취는 출산 후 아이의 식품 알레르기가 생길 확률이 1.5배 높아진다고 하니 단 음식을 많이 먹지 않도록 주의가 필요합니다.
참! 그리고 재료들을 자세히 살펴보던 중 재미난 사실을 하나 발견했는데요. 바로, 믹스커피와 비슷한 재료들이 상당히 많다는 것을 알게 되었습니다. 즉, 믹스커피에서 커피 대신 율무가루, 백미 가루, 호두나 잣가루 등을 섞었다고 보시면 됩니다.
2. 율무를 먹으면 불임이 된다?
아닙니다.
임신을 했을 경우 주의가 필요하다는 말이지 불임의 확률이 높아진다는 뜻은 아닙니다. 한방에서 말하길, 오히려 율무는 체질에 맞추어 잘 사용하면 생식기를 보강해주는 약이 될 수 있다고 합니다.
물론 율무가 부기를 빼고 열을 내리는 효능이 있어서 체질상 심하게 말랐거나, 수분이 부족한 건조한 체질, 소화기가 매우 차고 허약한 체질인 경우 율무를 자주, 많이 섭취하면 임신이 잘 안 될 수는 있다고 합니다. 하지만 율무 자체가 임신이 잘 안도록 만드는 것은 아니라는 사실을 기억해주세요.
3. 생리 중에는 율무를 먹으면 안 된다?
'먹으면 안 된다'는 건 아니구요. 먹지 않는 것이 생리통 완하에 도움을 줄 수 있습니다.
생리 중에는 생리혈이 나오면서 몸이 냉해지게 됩니다. 이때 생리통이 있으신 분들은 그 통증이 더 심해질 수 있는데요. 따라서 평소보다 몸을 따뜻하게 하는 것이 좋으며 찬성질을 가진 율무는 가급적 피하는 것이 좋습니다. 하지만 앞서 말씀드렸듯이 율무밥, 죽, 떡이 아닌 율무차 1~2잔 정도는 문제가 되지 않을 것으로 보입니다.
4. 영양사 엄마의 결론
율무 섭취는 임신 중인 경우만 제외하면 크게 문제가 될 것으로 보이지 않습니다.
임산부는 최대한 조심하고 피하는 것이 좋으니까요. 하지만 일반인들의 경우에는 평상시에 몸이 너무 차고 소화가 잘 안 되는 분들만 아니라면 밥에 율무를 잡곡으로 넣어서 드셔도, 율무차를 드셔도 무리가 없습니다.
사실 율무는 생각보다 효능이 많은 식품입니다.
탄수화물은 물론 단백질, 지질, 비타민 B1, B2, 철분, 엽산, 아연 등의 영양소가 풍부할 뿐 아니라, 신진대사를 돕고 부종억제, 다이어트, 피부건강, 눈 건강, 동맥경화 예방, 천식 완화, 당뇨 예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 따라서 적당히만 드신다면 문제없으니 과다 섭취만 피하시기 바랍니다.
매일매일 율무를 가득 넣어 삼시세끼를 먹고 율무 떡, 율무죽, 율무 선식, 율무 부침개까지 자주 드신다면 과다 섭취가 되겠지요? 하지만 우리, 이렇게 먹고 있지는 않잖아요. 그러니 율무 때문에 너무 고민하지 마세요.
참! 율무차가 건강에 좋지만, 설탕이 듬뿍 들어간 율무차는 건강을 위해, 다이어트를 위해 피하는 것이 좋은데요. 요즘에는 설탕대신 칼로리가 없고 혈당을 높이지 않는 대체 감미료를 넣은 제품들도 판매되고 있습니다. 이런 제품들은 맛이 밍밍해서 물을 적게 넣어야 한다는 평도 있지만, 건강을 위해 관심있는 분들은 도전해보세요.
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