건강에 대한 관심이 높아지면서 탄산음료 대신 탄산수를 찾는 사람들이 많아졌습니다. 그런데요. 탄산수를 물 대신 마셔도 되는 걸까요? 탄산수는 정말 다이어트에 도움이 될까요? 피부미용에도 좋다던데 사실인가요? 오늘은 이렇게 탄산수에 관한 궁금증에 대한 속 시원한 답변을 드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
1. 탄산수의 조건
탄산수는 물에 탄산가스(이산화탄소)를 주입한 것으로 설탕이나 합성감미료등의 당분이 들어있지 않는 것을 말합니다. 따라서 칼로리는 '0'입니다. 만약 당분이 들어간 것은 '탄산음료'로 불립니다. 참! 탄산수에 레몬향이나 오렌지향 같은 향료는 들어갈 수는 있습니다.
2. 탄산수에 대한 속설 팩트체크
탄산의 톡 쏘는 맛을 좋아하는데 칼로리와 당분이 부담된다면 탄산음료대신 탄산수로 대체하면 좋습니다. 설탕 제로, 칼로리 제로이니 탄산음료보다는 훨씬 좋지요. 그리고 탄산수도 결국 주성분이 물이기 때문에 수분을 보충할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 탄산수는 절대 물을 대신할 수 없고 기호식품으로 가끔 마시는 것을 권장드립니다. 지금부터 그 이유를 알려드릴게요.
1) 물대신 마셔도 된다?
안됩니다. 물의 pH는 7로써 중성을 띠지만, 탄산이 들어가면 pH는 3~5 사이로 변합니다. 즉, 약산성 상태가 된다는 것이지요. 치아는 산성 상태가 되면 치아 겉면의 에나멜층이 부식되기 쉽고 충치가 생기기 쉬운 환경이 됩니다. 당분이 많은 음료 대신 가끔 마시는 것은 괜찮지만 물처럼 마신다면 치아건강에 해로울 수 있다는 사실 꼭 기억해주세요.
그리고, 밤에 자기전에 탄산수를 마셨다면 반드시 이를 반드시 닦으시기 바랍니다. 탄산수를 마시고 나서 30분 정도가 지나면 침이 나오면서 구강은 다시 pH가 중성인 상태로 돌아옵니다. 그런데 마시고 나서 바로 잠들면 침 분비가 줄어들면서 입속 환경은 계속 산성을 유지하게 되어 치아건강에 좋지 않습니다. 따라서 이를 닦기 닦아주시고, 만약 상황이 안된다면 물로 헹구눈것이라도 꼭 해주시기 바랍니다.
2) 다이어트에 도움이 된다?
만약 탄산음료나 설탕이 가득든 음료를 자주 마시던 분이 탄산수로 대체를 했다면 당연히 체중이 감소하는 효과를 가져올 수 있습니다. 하지만, 평상시에 그런 음료를 마시지 않던 사람이 단순히 다이어트를 위해 탄산수를 마신다면 오히려 체중이 증가할 수 있습니다. 그 이유를 설명해드릴게요.
탄산수를 마시면 가스가 몸에 들어가면서 포만감을 주어 다른 음식 섭취를 줄여준다는 속설이 있습니다. 하지만 이건 일시적인 현상일 뿐입니다. 실제로, 탄산수를 마시면 공복감을 느끼게 하는 '그렐린'호르몬 분비를 촉진해서 다른 음식을 더 많이 먹게 만들기 때문에 다이어트에 크게 도움이 되지 못합니다. 특히 탄산수를 야식과 함께 먹는다면? 더 많은 음식을 섭취하게 되겠지요?
3) 탄산수를 마시면 뼈건강에 해롭다?
그렇지 않습니다. 이것은 탄산음료 때문에 생겨난 속설입니다. 많은 탄산음료, 특히 콜라에는 '인산'이 들어있는데요. 인산의 섭취가 많아지면 칼슘이 체내에 흡수되는 것을 방해해서 뼈 건강에 좋지 않습니다. 하지만 대부분의 탄산수에는 인산이 함유되어 있지 않기 때문에 걱정하지 않으셔도 됩니다. 인산의 함유 여부는 식품포장면에 있는 '원재료명'을 확인하시면 됩니다.
4) 탄산수를 마시면 소화가 잘된다?
아닙니다. 탄산수는 마시면 가스때문에 트림이 나오면서 소화가 잘 되는 것처럼 느껴지지만 실상은 그렇지 않습니다. 오히려 탄산가스 때문에 복부 팽만감으로 인해 불편함을 느낄 수 있고, 심하면 역류성 식도염을 유발할 수도 있으니 소화가 안될 때 탄산수는 도움이 되지 않습니다.
5) 탄산수는 피부에 좋다?
탄산수를 마시는 것 이외에, 피부를 위해 세수할때 사용하시는 분들도 있습니다. 노폐물 제거와 모공 수축에 효과적이라는 속설이 있는데요. 하지만 자주 사용하거나 피부가 민감한 경우 오히려 피부에 자극을 주어 붉게 변할 수도 있으며 모공 수축 효과도 기대하기 어렵다고 합니다.
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