다이제, 다이제스티브 매니아들 많으시죠? 저도 그중 하나입니다. 오늘은 다이제의 성분과 칼로리는 물론 다이어트에 도움이 되도록 먹는 방법까지 모두 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
1. 다이제스티브, 다이제는 같은 과자인가요?
다이제스티브는 맥비티(McVitie's)라는 영국의 회사에서 만들고 다이제는 오리온에서 만들어집니다. 하지만 사실 오리온에서도 원래는 '다이제'가 아닌 맥티비의 '다이제스티브'를 판매했었습니다. 바로 맥티비와의 기술 제휴 계약을 통해 한국에서 '다이제스티브'를 출시한 것이지요. 그런데 1997년 오리온과 맥티비의 계약이 만료되고, 그 이후 오리온은 자체적으로 '다이제'라는 이름으로 새로운 과자를 출시하게 됩니다. 하지만 그동안 다이제스티브를 만들어온 덕에 새로 만든 '다이제'도 결국 원조격인 '다이제스티브'와 큰 차이가 없이 만들 수 있었습니다.
실제로 다이제와 다이제스티브를 만드는데 사용되는 재료들을 보면 알 수 있는데요.
| 다이제스티브 | 밀가루, 팜유, 통밀가루, 설탕, 부분전화당시럽, 합성팽창제,정제염 |
| 다이제 | 밀가루, 쇼트닝, 전립분(통밀가루), 백설탕, 골든시럽, 농후발효유(우유), 산도조절제, 식염, L-주석산 전분 조제품, 합성착향료(밀크향) |
재료들은 많이 함유된 순서대로 쓰여있으므로, 결국 다이제스티브나 다이제나 밀가루, 기름, 통밀가루, 설탕이 주성분이라는 것을 확인할 수 있습니다. 주요 성분들은 큰 차이가 없고, 단지 다이제에는 농후 발효유와 밀크향이 들어가기 때문에 부드러운 우유맛이 난다는 차이점이 있습니다.
참! 한가지 차이가 더 있네요.
사이즈가 다릅니다. 다이제스티브는 1개당 약 15g인데, 다이제는 13g입니다. 즉, 원조 다이제스티브가 크기가 좀 더 크네요.
2. 다이제스티브, 다이제 칼로리
| 칼로리 | 다이제스티브 | 다이제-오리지널 | 다이제-초코 |
| 1개당 | 69 kcal | 63 kcal | 86 kcal |
다이제스티브의 무게가 더 무겁기 때문에 칼로리가 좀 더 나가네요. 무게당으로 계산하면 오히려 다이제스티브가 약간 더 낫지만, 그래도 우리가 먹을 때 무게 재고 먹는 게 아니고 그냥 개수로 먹지 않습니까? 그러니 다이제를 먹는 것이 조금이나마 섭취 칼로리를 줄일 수 있겠습니다. 그리고 다이제 초코는, 초코가 묻어있어 무게가 더 나간다고 해도 칼로리가 사악합니다. 다이제 오리지널과 비교 시 1개당 23kcal가 차이가 나네요.
3. 다이어트 할때, 다이제는 몇 개 먹는 것이 좋을까요?
오리지널 기준으로 3개까지만 드시는걸 권해드립니다.
3개만 먹어도 거의 189kcal가 되는데요. 그래도 하루 섭취하는 간식의 칼로리로 200kcal 미만이면 나쁘지 않습니다. 물론 당류를 포함한 탄수화물의 양이 높긴 하지만 다이어트를 오래 지속하기 위해서는 자신이 좋아하는 음식을 가끔 먹어줘야 합니다. 참다 참다 한꺼번에 폭발해서 폭식을 하는 것보다 가장 좋아하는 간식을 하루에 조금씩이라도 먹으면 다이어트를 오랫동안 포기하지 않고 할 수 있습니다. 그런 의미에서 다이제를 꼭 드시고 싶다면 오리지널 다이제는 3개! 초코 다이제는 2개! 만 딱 꺼내서 드시기 바랍니다.
4. 초코 다이제와 오리지널 다이제의 과자부분은 성분이 똑같지 않다?
다이제 초코의 경우 통밀함량이 13%인데 반해, 다이제 오리지널은 통밀함량이 28%입니다.
저는 이 사실을 알기전에 초코다이제에 초콜릿이 묻어있기 때문에 더 부드럽고 잘 넘어가는 거라고 생각했는데요. 그런 이유도 있겠지만 통밀함량이 적으니 거친 느낌이 덜하기 때문에 목으로 쏙쏙 잘 넘어갔나 봅니다.
초코는 단맛이 강한데 왜 오리지널 다이제보다 목 막힘 없이 더 많이 먹게 되는 걸까? 하는 의문이 풀렸습니다.
오리온 닥터유 다이제
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