반응형 치킨스톡추천1 진짜 치킨스톡을 찾아라! (치킨스톡에 대한 모든 것) 요리를 할 때 육수를 사용하면 맛이 업그레이드가 됩니다. 그런데 매번 육수를 내자니 번거롭고 육수 재료도 구입해야 하고, 설거지도 많아지니 시중에서 판매하는 육수를 찾게 됩니다. 그중에 하나가 치킨스톡(닭고기 육수)인데요. 치킨스톡을 사서 쓰려고 하니 MSG를 쓰는 거 같아 찝찝합니다. 그런데 모든 치킨스톡이 MSG를 함유하고 있는 것은 아닙니다. 제대로만 고르면 유아식에도 사용할 수 있답니다. 그럼 진짜 치킨스톡을 찾으러 가볼까요? 1. 치킨스톡이란? 닭고기와 여러가지 야채를 넣어 끓인 육수를 말합니다. 한국사람들은 보통 멸치, 다시마 육수를 많이 사용하기 때문에 치킨스톡은 조금 생소하지만 서양에서는 가정에서 흔하게 사용하는 육수입니다. 그런데 육수는 만들려면 시간이 오래 걸린다는 단점이 있지요. .. 2021. 11. 1. 이전 1 다음 반응형
