반응형 오트밀혈당1 당뇨환자, 오트밀 어떻게 먹으면 될까요?- 혼자만 알기 아까운 레시피 혈당조절 때문에 쌀 대신 다른 곡물을 찾고 계신가요? 오트밀도 하나의 대안이 될 수 있는데요. 왜 오트밀이 당뇨에 도움이 될까요? 그리고 어떻게 먹어야 건강하고 맛있게 먹을 수 있을까요? 오늘은 이런 궁금증에 대해 알려드리니 이 글을 읽는 여러분들께 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 오트밀이 당뇨환자들에게 추천되는 이유 (오트밀의 효능) 귀리를 익힌 뒤 압착 및 절단을 해서 만든 것이 오트밀인데요. 귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 매우 풍부합니다. 수용성이란 물에 녹는 식이섬유를 말하며, 물과 만나면 팽창해서 끈끈해지는 성질이 있습니다. 이렇게 끈끈해진 식이섬유는 위장에서 지방 및 당분이 흡수되는 것을 방해하기 때문에 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아주는 효과가 있습니다. 또한 당뇨가 있으신 .. 2022. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
