반응형 뻥튀기 당뇨1 찐옥수수보다 강냉이의 혈당지수가 더 낮습니다- 하지만! 뻥튀기는 당뇨환자들의 간식으로 어떨까요? 뻥튀기도 종류가 워낙 다양하지만 대부분 기름이 튀기지 않았고, 설탕대신 대체감미료를 쓰기 때문에 먹어도 되지 않을까? 하는 생각이 드는데요. 오늘은 이에 대한 답변을 드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 뻥튀기, 혈당지수가 궁금합니다. 섭취후 혈당이 얼마나 올라갈까? 이것이 핵심일 텐데요. 사실 이에 대한 정확한 연구결과는 없습니다. 사실 뻥튀기는 생각보다 종류가 매우 다양합니다. 따라서 뻥튀기 혈당지수가 얼마인가? 하는 것보다 강냉이, 튀밥, 떡뻥등 각 종류별로 혈당지수를 알아보는 것이 필요합니다. 그런데 아쉽게도 각각 종류별로 혈당지수를 조사한 결과는 없었습니다. 그래도 옥수수 뻥튀기인 '강냉이'에 혈당지수를 실험 연구한 논문을 찾을 수 있었습니다. 2015년 .. 2023. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
