반응형 고추씨 가 검은 색 먹어도 되나요1 고추 끝부분에 농약이 많다구요? 고추씨가 갈색이라 버리신다구요?-고추에 관한 속설 팩트체크 고추는 한국인들의 밥상에서 빼놓을 수 없는 식재료 중 하나입니다. 그런데 고추에 관해 잘못 알려진 속설들이 있다는 것을 알게 되었습니다. 세 가지 잘못 알려진 상식들을 바로잡아 드리니 여러분의 건강한 식생활에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 고추씨가 갈색이면 상한 것이다? 고추를 구입할 때는 고추씨가 보이지 않으니 집에 가져와서 베어 먹거나 썰때 갈색인 것을 확인할 수 있는데요. 반품을 할 수도 없고 버리자면 아깝고, 먹자니 찝찝해집니다. 하지만 고추 외관이 멀쩡한 상태에서 고추씨만 갈색이라면 드셔도 괜찮습니다. 그런데 왜, 고추씨가 갈색으로 변했을까요? 이유는 총 4가지입니다. 1) 바이러스에 감염된 경우-인체에는 무해한 바이러스 2) 고추에 구멍이 난 경우 3) 재배될 때 칼슘이 부족한 경우 4) .. 2022. 10. 6. 이전 1 다음 반응형
