반응형 귀리밥2 오트밀만 먹으면? 오트밀로 삼시세끼 먹으면 안되는 과학적인 근거 오트밀은 귀리를 찌거나 볶은 후 먹기 좋게 압착한 것으로 귀리의 영양소를 그대로 가지고 있는 식품입니다. 귀리는 식이섬유, 단백질은 물론 각종 비타민, 미네랄이 풍부해서 2002년에 세계 10대 푸드로 선정되기도 했는데요. 과연 오트밀만 매일 먹어도 괜찮을까요? 오트밀을 매일 먹어도 될까요? 매일 먹는다는 것은 크게 2가지로 볼 수 있습니다. '하루 삼시세끼를 식사로 먹는다' 혹은 '하루에 1번씩 매일 먹는다' 2가지 경우인데요. 하루에 한번 적당량을 드시는 것은 당연히 괜찮습니다. 하지만 하루종일 식사대용으로 오트밀만 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 한국인들은 보통 삼시세끼를 쌀밥으로 먹기 때문에 밥 대신 먹어도 되지 않을까? 하고 생각하시지만 영양소가 풍부한 식품들은 너무 자주 섭취하면 문제가 될 수.. 2023. 2. 18. 혈당조절에 좋은 '귀리밥' 꼭 드셔보세요!(다양한 귀리요리) 귀리에는 '베타글루칸'이라는 식이섬유가 함유되어 있는데, 이는 체내 지방을 흡수해서 배출해주는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움을 주기 때문에 많은 귀리를 먹는 사람들이 늘어나고 있습니다. 혹시 당뇨나 당뇨 전 단계에 있으신가요? 심혈관질환 예방이나 체중감량에 관심이 있으신가요? 그렇다면 이 글이 도움이 되실 거예요. ▶귀리를 맛있게 똑똑하게 먹는 방법 1. 귀리밥 1) 쌀과 귀리를 1:1로 섞어 물로 씻어줍니다. 2) 씻은 쌀과 귀리를 물에 30분-1시간가량 불립니다. 좀 더 부드러운 식감을 좋아하신다면 더 불려도 됩니다. 3) 불린 쌀과 귀리를 채반을 이용해 물을 빼줍니다. 4) 밥통에 불린쌀과 귀리를 넣고 물을 넣어줍니다. *쌀, 귀리 : 물 = 1 : 0.9 .. 2021. 7. 14. 이전 1 다음 반응형
