반응형 표고버섯 영양소1 단백질 많은 표고버섯, 손쉽게 먹는 현실적인 꿀팁! 나이가 들면서 단백질 합성능력이 떨어지면서 근육이 많이 감소할 뿐 아니라, 그로 인해 기초대사량이 줄어 살도 더 잘 찌게 됩니다. 게다가 면역력까지 저하되니, 나이가 들어갈수록 운동과 함께 단백질 섭취가 더욱 중요해지는데요. 고기, 생선, 달걀 말고 단백질이 풍부한 식품은 무엇일까요? 1. 표고버섯을 추천드립니다.왜 하필 표고버섯이냐구요?버섯에는 우리가 생각하는 것보다 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 그런데 한국인들이 많이 섭취하는 표고, 느타리, 팽이, 양송이버섯 중에서 표고버섯의 단백질 함량이 가장 높기 때문입니다. 그럼 얼마나 들어있는지 실제 함량을 알아볼까요?표고버섯의 경우 말리는 과정에서 비타민D도 생성되므로, 생으로 먹는 것보다 건조해서 먹는 것이 영양소 섭취 측면에서 훨씬 유리합니다. 따.. 2023. 1. 26. 이전 1 다음 반응형