반응형 치아바타 다이어트1 치아바타, 다이어트 중인데 자주 먹어도 될까요? 치아바타, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 부드러워 카페에서 거의 필수메뉴로 자리 잡고 있습니다. 그런데 치아바타는 어떤 재료로 만들어졌고 다른 빵들과 비교할 때 칼로리와 영양성분은 어떨까요? 오늘은 치아바타에 대한 모든 상식을 알려드립니다. 1. 치아바타(Ciabatta)를 만드는 재료는요? ▶밀가루, 식용유, 설탕, 소금, 효모재료는 다른 빵을 만드는 재료들과 전혀 차이가 없습니다. 단지 재료들의 배합과 만드는 공정에 약간의 차이가 있을 뿐입니다. 그런데 왜, 치아바타는 건강한 빵이라는 인식이 있는걸까요? 많은 빵에는 버터나 식용유가 많이 들어갑니다. 하지만 치아바타는 소량이 들어가거나 아예 넣지 않기도 합니다. 그리고 설탕의 함유량도 매우 적은편입니다. 바게트와 비슷하다고 보시면 됩니다. 느끼하지 않.. 2023. 1. 21. 이전 1 다음 반응형
