반응형 좋은마요네즈1 그 마요네즈 먹지 마요! (좋은 마요네즈 고르는 법) 저는 마요네즈를 음식에 자주 활용하는 편입니다. 한때 선풍적인 인기를 끌었던 치킨마요 덮밥은 물론 에그 샐러드 샌드위치, 생선가스용 타르타르소스까지! 그래서 마요네즈를 고를 때 신경을 쓰는 편인데요. 마요네즈가 마요네즈이지, 특별히 건강에 좋은 마요네즈가 어디 있어? 이렇게 생각하신다면 이 글을 꼭 끝까지 읽어주세요. 특히 마요네즈를 좋아하시거나 가족들이 마요네즈가 베이스인 소스를 좋아한다면 이번 참에 마요네즈를 바꿔보시는 게 어떨까요? 그럼 어떤 마요네즈를 골라야 하는지 쉽게 알려드릴게요. 1. 좋은 마요네즈를 고르는 기준1) 기름의 종류를 확인하세요.먼저 마요네즈를 만드는 핵심재료부터 말씀드려야 할 것 같네요. 바로 식물성 기름, 달걀노른자, 식초입니다. 여기에 맛을 좋게 하기 위해 소금, 설탕 .. 2022. 1. 16. 이전 1 다음 반응형