반응형 자전거간식1 쌀건빵, 보리건빵도 주성분은 밀가루라는 사실-건빵에 대한 모든 상식 저는 군대를 가보지 않았지만 건빵은 참 좋아합니다. 담백하면서도 우유나 두유와 함께 먹으면 배도 든든한, 값도 저렴한 건빵! 그런데 건빵에 대해 얼마나 알고 계신가요? 저도 건빵을 가끔 먹지만 어떤 성분으로 만들어졌는지 칼로리와 영양성분은 어떠한지 자세히 본 적이 없는데요. 오늘은 영양사 엄마가 마음먹고 건빵에 대해 공부해보았습니다. 여러분들께도 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 건빵을 만드는 재료 및 방법 1)재료: 함량이 많은 순서대로 적어보겠습니다. ▶밀가루, 설탕, 식물성 유지(대부분 '팜유'), 전분, 계란, 소금 요즘에는 쌀건빵, 보리건빵 등 다양한 건빵이 출시되고 있는데요. 이런 경우에도 주재료는 '밀가루'라는 사실! 단지 쌀가루와 보리가루가 소량 첨가되었을 뿐이랍니다. 2) 만드.. 2022. 3. 11. 이전 1 다음 반응형
