반응형 요거트아이스크림2 아이스크림 아무거나 드시지 마세요. 아이스크림을 만들기 위해서는 우유, 유크림, 설탕만 있으면 충분합니다. 하지만 아이스크림에는 생각보다 많은 식품첨가물이 들어가는데요. 향과 맛, 질감을 더 좋게 하기 위해서 또는 원가를 절감하고자 천연재료를 줄이고 다양한 첨가물을 넣게 되는것이지요. 그럼 오늘은 아이스크림을 고를때 어떤점에 주의해야 하는지 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 좋은 아이스크림을 고르는 방법 사실 아이스크림은 종류가 여러가지가 있습니다. 우유나 크림이 전혀 들어가지 않은 샤베트와 같은 아이스크림도 있는데 제가 오늘 말씀드리는 아이스크림은 일반 가장 기본적인 아이스크림을 말한다는 점 참고해주세요. 1) 원재료가 가장 간단한 제품으로 골라주세요. 앞서 말씀드렸듯이 일반 아이스크림을 만들기 위해서는 우유, 유크림, 설탕만.. 2022. 3. 5. 제발 요거트 아이스크림 사지 마세요, 그냥 요거트 얼려드세요! 혹시 요거트아이스크림이 일반 아이스크림보다 건강에 좋을 것으로 기대하고 선택하셨나요? 그렇다면 이 글을 꼭 읽으셔야 합니다. 요거트 아이스크림이 정말 일반 아이스크림보다 나은 선택인지 아닌지 팩트체크를 해 드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 요거트 아이스크림이란?일반 아이스크림은 우유와 유크림을 베이스로 해서 설탕을 비롯한 각종 식품첨가물을 넣어 만들지만, 요거트 아이스크림의 경우 요거트(농후발효유)가 주원료가 되며 우유나 크림은 상대적으로 소량이 첨가됩니다. 하지만 제품에 따라 일반 아이스크림에 요거트분말을 넣어 만드는 경우도 있습니다. 이런 경우 일반 아이스크림과 성분면에서 큰 차이가 없습니다. 2. 요거트 아이스크림에 함유된 유산균은 장 건강에 도움이 될까요?네, 유산균이 들어있으니 요거트 .. 2022. 2. 24. 이전 1 다음 반응형
