반응형 옥수수 영양가1 옥수수와 소화, 변비, 설사와의 연관성을 밝혀라! 옥수수는 "소화가 잘 안 되는 음식"이라는 꼬리표가 따라다니는데요. 먹고 나면 속이 더부룩하기도 하고, 실제로 대변을 보고 나면 옥수수 낱알이 그대로 보이기 때문입니다. 그렇다면 왜 옥수수는 소화가 잘 안 되는 것일까요? 그럼 먹어봤자 옥수수에 함유된 영양소는 하나도 흡수되지 않는 걸까요? 오늘은 이런 궁금증에 대한 명쾌한 해답을 드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 더불어 옥수수와 변비, 옥수수와 함께 먹으면 좋은 식품도 알려드리니 끝까지 읽어주세요. 1. 옥수수는 왜 소화가 잘 안되는 것일까요? 옥수수 알맹이의 겉껍질을 만져보셨나요? 익은 옥수수 알맹이를 손으로 꾹 누르면 안에 있는 내용물은 빠져나오지만 겉껍질은 그대로 형태를 유지하고 있는데요. 옥수수 껍질에는 '셀룰로오스'라는 불용성 식이섬유가 많이.. 2022. 7. 1. 이전 1 다음 반응형