반응형 수은 많은 생선2 착한 생선 고르기 "오메가-3는 풍부하고 수은 함량은 적은 생선은 무엇?" 생선은 단백질과 불포화지방이 풍부해서 건강은 물론 다이어트에 좋지만 '수은' 때문에 먹을 때마다 찝찝해집니다. 하지만 정확한 정보를 알면 막연한 불안감을 줄일 수 있다는 사실! 오늘은 어떤 생선을 먹으면 좋을지 콕 집어드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 생선을 고를 때 반드시 살펴야 할 2가지 기준 오메가 3 지방산과 수은의 함유량입니다. 1) 오메가-3 생선이 건강에 좋다는 이유 중 하나는 오메가 3(EPA, DHA)때문입니다. 오메가-3는 심혈관질환예방에 도움을 주는데 생선외에 다른 식품을 통해서는 충분히 먹기 힘듭니다. 따라서 오메가-3가 많이 들어있는 생선을 고르는 것이 중요합니다. 2) 수은 수은은 중금속 중 하나로 우리 몸에 축적되어 신경계에 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 너무 많이 섭취.. 2023. 2. 11. 생선! 수은중독 걱정 없이 먹는 방법 저는 생선을 참 좋아합니다.바닷가에서 출신 부모님 덕분에해산물을 많이 먹고 자라 온 탓도 있는 것 같습니다. 그런데임신을 하면서 생선을 먹을 때 마다 신경이 쓰입니다.바로 수은 때문이지요. 그래서 수은 중독을 피하려면 어떤 생선을 얼마나 먹으면되는지 알아보고자 합니다. 여러분들에게도 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 1. 생선의 효능생선이 건강에 좋다는 건 말 안해도 다 아시죠?우수한 단백질의 공급원이며, 오메가3 지방산, 비타민, 무기질이 풍부하게 함유되어있어 심혈관 질환의 위험을 줄이고, 특히 성장기 어린이의 두뇌발달에도 좋습니다. 2. 어떤 생선에 수은이 많을까요?생선이 몸에 좋은 건 맞지만수은이 축적된 생선을 먹으면 수은중독을 일으킬 수 있습니다.생선에 포함된 수은은 '메틸수은' 입니다. 식약처에 따르.. 2020. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
