반응형 소간철분1 순대와 떡볶이의 궁합은?(순대 종류 및 영양 분석) 떡볶이와 같이 먹어도, 그냥 먹어도 맛있는 국민 간식 순대! 하지만 순대는 어떻게 만들어지는지, 어떤 종류가 있는지, 영양성분은 어떠한지는 잘 알려지지 않은 것 같은데요. 그래서 제가 오늘 포스팅을 준비했으니 순대를 좋아하시는 분들은 끝까지 읽으시면 도움이 되실 거예요. 1. 순대란?돼지 창자 안에 다양한 채소, 고기, 당면, 선지 등을 넣어 만든 것으로 서양의 소시지와 비슷하다고 보시면 되겠습니다. 창자를 이용해서 만든다는 점, 모양이 길쭉하다는 점이 공통점인데요. 하지만 소시지에 비해 영양적으로 보면 순대가 더 좋은 식품입니다. 소시지에 비해 육류와 채소가 골고루 들어있어 맛도 좋고 영양소도 풍부하기 때문입니다. 순대는 징기스칸이 대륙을 정복할 당시 전투식량으로 처음 만들어졌다는 이야기가 전해져 .. 2021. 7. 5. 이전 1 다음 반응형