반응형 성에원인1 성에 낀 식품, 먹을까? 버릴까? (성에 제거방법도 알려드립니다) 냉동실에 식품을 보관하다 보면 가끔 성에가 낀 것을 발견할 수 있는데요. 이런 식품은 먹어도 괜찮은 걸까요? 정답은 '주의가 필요하다'입니다. 성에가 끼더라도 식품에 문제가 없을 수도 있고, 식중독균이 번식했을 수도 있기 때문인데요. 그럼 오늘은 성에가 낀 식품을 먹을 때 주의해야 하는 이유와 식품의 올바른 냉동보관법 및 냉동실 성에 제거 방법까지 알아보도록 하겠습니다. 1. 냉동실 및 식품에 성에가 끼는 이유 냉동실에 있던 식품들이 '얼었다가 녹는과정'을 여러 번 반복한 것이 원인입니다 왜, 얼었다가 녹기를 반복했을까요? 첫번째, 냉동실 문을 자주 여닫았기 때문입니다. 냉동실 문을 자주 열고 닫으면 냉동실 바깥과 안쪽의 온도 차이로 인해 식품이 살짝 녹았다가 다시 얼면서 식품 표면에 있던 수분들이 얼게.. 2021. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
