반응형 분모자 떡볶이1 분모자, 떡볶이떡보다 훨씬 칼로리가 낮아요-분모자에 대한 모든 상식 분모자, 드셔보셨나요? 중국에서 유래한 '당면'이라고 할 수 있는데요. 요즘 마라탕이나 떡볶이에 자주 볼 수 있는 핫한 음식입니다. 그럼 분모자를 만드는 재료, 칼로리, 영양성분등 분모자에 대한 모든 상식을 알아보도록 하겠습니다. 분모자는 어떤 뜻인가요?분모자는 중국에서 유래한 음식이며 한자어 입니다.'분'은 '가루'를 뜻하는데요. 참고로 분모자는 감자전분(가루)이 주성분입니다. '모자'는 '흰 쥐'를 뜻하며, 분모자의 모양이 흰쥐와 닮았기 때문입니다.즉, '가루로 만든 흰쥐모양의 음식'이라고 해석할 수 있겠습니다. 여러분이 보시기엔 어떤가요? 그런데 제 눈에는 그냥 가느다란 가래떡, 또는 긴 떡볶이떡처럼 보입니다. 어떤 재료로 만들어지나요?시중에서 판매되는 여러 분모자들을 살펴본 결과 대부분 아.. 2023. 3. 20. 이전 1 다음 반응형
