칼로리는 낮고 단백질은 풍부한 '병아리 콩' 꼭 드세요! (먹는법, 효능 ,부작용 포함)
혹시 검은콩, 노란콩, 완두콩, 강낭콩만 드시나요? 우리에게 친숙한 콩 말고도 건강에 좋은 콩들이 너무나 많은데요. 오늘은 그중에서 '병아리콩'에 대해 소개해드리려고 합니다. 병아리콩은 건강에도 좋지만 맛도 좋고 콩 특유의 비린맛도 없고 칼로리도 낮은 편이라 저도 밥에 넣어 먹고 있답니다. 그럼 병아리콩을 먹기 전에 효능, 부작용, 먹는 방법, 가공식품까지 낱낱이 살펴보겠습니다. 1. 병아리콩(칙피, 이집트콩)이란? 한국인들에게는 검은콩이나 노란콩(백태)이 자주 이용되지만, 지중해와 중동 지역에서는 '병아리콩'이 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 '국민식품'입니다. 그런데 왜 병아리콩이라고 이름을 붙였을까요? 아래 사진을 보시면 알겠지만 병아리 옆모습같지 않나요? 왼쪽은 불리기 전(마른상태)이고, 오른쪽은..
2021. 12. 4.
