반응형 막걸리 숙취가 심한 이유1 막걸리는 숙취가 심하다? 막걸리는 건강에 좋다?-막걸리에 관한 속설 팩트체크 오늘은 막걸리를 사랑하는 분들을 위한 글을 쓰려고 합니다. 막걸리에 관련된 2가지 속설을 알아보고 과연 사실인지 팩트체크를 해보려고 하는데요. 첫번째는 "막걸리는 소주에 비해 숙취가 심하다", 두번째는 "막걸리에는 유산균이 풍부해서 장건강에 좋다" 입니다. 그럼 하나씩 자세히 살펴볼까요? 1. 막걸리는 소주보다 숙취가 심하다? 네, 맞습니다. 먼저 숙취를 일으키는 성분에 대한 설명이 필요한데요. 2가지 성분때문에 숙취가 발생합니다. 첫번째, '아세트알데하이드'입니다. 이것은 알콜이 간에서 분해가 되어 생성되는 물질입니다. 즉, 도수가 높은 술에 알콜이 많으니 아세트알데하이드도 많이 생성이 됩니다. 어? 그럼 막걸리가 도수가 높은가? 그건 아닙니다. 맥주보다는 아주 약간 높지만 소주보다는 훨씬 낮습니다. .. 2022. 4. 18. 이전 1 다음 반응형