반응형 도가니탕무릎1 소 무릎을 먹는다고 사람의 무릎이 좋아지진 않습니다.(도가니탕에 대한 진실) 무릎이나 관절 건강을 생각해서 도가니탕을 드시고 있으신가요? 가격도 비싸고 시간과 노력을 들여 한참을 끓여내야 하는 도가니탕! 과연 그만한 효과가 있을까요? 결론부터 말씀드리자면 별로 효과가 없습니다. 그런데, 동의보감에서는 '유사한 것은 유사한 것을 보강한다'라고 말하고 있습니다. 즉, 소의 무릎부위를 먹었으니 당연히 사람의 무릎에도 효과가 있어야 할 텐데 왜 그다지 도움이 안 될까요? 그 이유를 알려드리니 꼭 끝까지 읽어주시고 관절 건강에 도움을 받으셨으면 좋겠습니다. 1. 도가니는 어디 부위일까요? 도가니는 '무릎뼈'를 의미합니다. 따라서 '도가니탕'은 소의 무릎뼈를 푹 고아서 만든 음식입니다. 하지만, 무릎뼈만 사용하는것이 무릎뼈를 둘러싼 연골과 살코기까지 사용합니다. 보통 소 1마리에서 4~5인.. 2021. 12. 26. 이전 1 다음 반응형