반응형 더덕껍질까지1 더덕 껍질, 손가락으로도 벗기기(누구나 쉽게하는 더덕손질) 산에서 자라는 뿌리채소로 영양소가 풍부하고 씹히는 맛이 좋아 '산에서 나는 고기'라고 불리는 더덕! 혈관질환 예방, 암 예방, 변비 예방, 호흡기 질환(기관지염, 편도선염, 인후염) 예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 특히 겨울철 추위로 면역력이 떨어질 때 독감이나 감기 예방이 도움이 되기 때문에 겨울에 먹으면 좋은데요. 다행히 더덕은 추운 1~3월이 제철입니다. 하지만 더덕 손질이 어려워 더덕 구입을 망설이시나요? 그렇다면 이 글이 도움이 되실 거예요. 손질과 더덕구이 레시피 지금 시작합니다. 1. 더덕 껍질 손가락으로 벗기기 1) 종이컵기준으로 을 큰 볼에 넣어서 녹여주세요. 2) 소금 설탕물에 더덕을 20분간 담가 두세요. 더덕이 충분히 물에 잠기지 않아도 됩니다. 그때는 손으로 더덕에 소금 설.. 2021. 7. 12. 이전 1 다음 반응형
