반응형 궁채요리1 궁채나물 - 효능, 먹는법, 부작용 까지 모두 확인하세요! 궁채나물, 들어보셨나요? 저는 한정식을 먹으러 음식점에 갔다가 알게 되었는데요. 반찬 중에 식감이 아삭해서 씹는 맛이 좋은 나물이 있어서 직원분께 물어보니 '궁채나물'이라고 하셨습니다. 그래서 궁채나물이 도대체 뭔지 너무 궁금해서 궁채나물 대해 조사해 보았는데요. 여러분들께도 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 궁채, 도대체 뭔가요?궁채는 '줄기상추'로 많이 알려져 있지만, 정식명칭은 '궁채' 또는 '뚱채 '입니다. 과거 중국 황실에서 먹던 채소라고 해서 '궁채'라고 불리게 되었다고 합니다. 즉, 중국 황제에게 진상할 정도로 맛과 식감은 물론 영양가가 풍부한 채소라고 할 수 있습니다. 생긴 모습은 아래와 같은데요. 두꺼운 줄기에 상추와 비슷하게 생긴 잎이 붙어 있습니다. 일반적으로 궁채나물이라고 하.. 2023. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
