반응형 구아검 가수분해1 구아검 가수분해물 효능, 믿어도 될까? 구아검 가수분해물이 장건강은 물론 혈당과 콜레스테롤 수치까지 개선해 준다는 말, 들어보셨나요? 30대 성인 당뇨환자가 500만 명을 넘어서는 만큼, 구아검 가수분해물을 찾는 분들이 늘어나고 있습니다. 그런데 과연 구아검 가수분해물은 효과가 있을까요? 구아검 가수분해물, 무엇일까요? 콩 중에서 완두콩과 비슷하게 생긴 '구아콩'이라는 것이 있습니다. 인도가 주 생산지인데요. 색깔과 생김새는 완두콩과 비슷하지만 엄연히 다른 콩입니다. 위 사진에서 구아콩의 배유부분이 보이시죠? 배유는 콩이 발아할 때 영양분을 공급하는 곳으로 영양소가 밀집된 부분입니다. 바로 배유 부분을 가수분해하여 만든 것이 '구아검 가수분해물'입니다. 가수분해라고 하니 어렵게 들리지만, 큰 분자를 작은 분자로 쪼개는 과정에서 물을 첨가한 것.. 2023. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
