반응형 팽이버섯 익히는 시간1 팽이버섯, 반드시 익혀 드세요 - 팽이버섯 익히는 시간 작년이었던거 같네요. 친구들과의 카톡방에서 '팽이버섯을 먹고 사망한 사람들이 있다'는 얘기를 들었습니다. 미국에서 발생한 식중독관련 사망이었고, 그 버섯이 한국산이라 더 충격을 받았던것 같습니다. 총 36명이 식중독 증상이 일어났고, 이중에서 6명은 임산부였는데 2명이 유산을 했다고 합니다. 그리고 36명중 4명은 사망을 했다고 하니 심각한 식중독 사건임에 틀림없습니다. 저는 생각했습니다. 팽이버섯은 날로 먹는 음식이 아닌데 어쩌다가 팽이버섯을 먹고 그런 사고가 일어났을까? 왜 한국에서도 일어나지 않는 일이 미국에서 일어났을까? 바로, 미국, 캐나다등에서는 팽이버섯을 샐러드처럼 날것으로 먹는 사람들이 많기 때문입니다. 한국인들은 거의 99.9%가 팽이버섯을 찌개에 넣어 먹거나 팽이버섯전을 부쳐먹는등 열을.. 2021. 3. 7. 이전 1 다음 반응형