반응형 상한콩나물1 검은 반점 있는 콩나물, 초록색 콩나물 먹어도 되나요?(콩나물에 대해 꼭 알아야 할 상식) 국민 식재료! 콩나물은 저렴하고 양도 푸짐할 뿐 아니라 영양가도 풍부해서 식탁에 자주 오르는 식재료중 하나입니다. 그런데 콩나물에 대해 잘못 알려진 상식들이 많다는 것을 알게 되었고, 제대로 된 정보를 알려드리고자 글을 쓰게 되었습니다. 콩나물을 더 건강하게 먹는 법! 콩나물을 오랫동안 싱싱하게 보관하는 법! 한번 알아볼까요? 1. 농약으로 키운 콩나물은 무조건 피해라? 아닙니다. 현재 콩나물에 사용할 수 있도록 허용한 농약은 '육비에이'라는 생장촉진제(조정제) 하나입니다. 이 농약은 기준치 이내로만 사용하면 안전하기 때문에 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다. 일부에서는 콩나물의 성장기간이 일주일정도로 짧은 만큼 농약이 콩나물 자체에 잔류할 가능성이 높다고 하는데요. 실제로는 그렇지 않다는 의견이 많습니다... 2021. 11. 21. 이전 1 다음 반응형
