반응형 베이글크림치즈2 베이글, 영양성분과 칼로리 확인하고 드세요! 베이글 좋아하시죠? 저도 그렇습니다. 특히 베이글에 크림치즈를 바르고 커피 한잔과 마시면 금상첨화입니다. 그런데 말입니다! 베이글은 도대체 어떤 재료로 만들어지며 영양성분 및 칼로리는 어떻게 될까요? 빵이기 때문에 버터나 설탕도 많이 들어있을 거 같기도 한데, 자주 먹어도 될까요? 그리고 베이글을 한꺼번에 많이 사 왔는데 어떻게 보관해야 할지 고민되시나요? 그렇다면 이 글이 도움이 되실 테니 끝까지 읽어주세요. 1. 베이글의 재료베이글도 워낙 종류가 많아 재료에 차이가 있을 수는 있지만, 주로 다음과 같은 재료들이 기본이 됩니다.▶강력분 밀가루, 소금, 설탕, 이스트, 물 어? 버터 같은 기름성분이 들어가지 않네요? 물론 기름을 사용하는 베이글도 있지만 그 양이 매우 적은 편입니다. 그리고 설탕의 .. 2021. 10. 17. 크림치즈 영양성분 파헤치기(알고 먹으면 더 맛있습니다) 베이글을 가장 맛있게 먹는 방법은? 개인적으로 크림치즈를 발라서 먹는 것이라고 생각합니다. 그런데 크림치즈는 도대체 어떻게 만들어지며 다른 치즈들과 어떻게 다른지 궁금하지 않으신가요? 내 입으로 들어가는 음식, 잘 알고 먹으면 더 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다. 1. 크림치즈란?(만드는 방법)일반 치즈는 우유에 발효균주를 넣어 만든다면 크림치즈는 크림이 추가로 더 들어갑니다. 즉, 크림치즈를 만들려면 우유, 크림, 발효균주가 필요합니다.그렇다면 크림은 무엇일까요? 우리들이 일반적으로 먹는 생크림과 같은것일까요? 네, 맞습니다. 우유에서 분리해낸 '크림'이 맞습니다. 그럼우유에서 어떻게 크림만 분리해내는지 간단히 설명드릴게요. 우유를 '원심분리기'라는 기계에 넣고 뱅글뱅글 아~주 빠르게 돌리면 유지.. 2021. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
