반응형 미나리 종류1 돌미나리 VS 물미나리-영양소 함량 승자는? 섭취시 주의점은? 미나리, 천연 해독제라 불릴 만큼 예로부터 약재로 쓰여왔던 식품입니다. 그런데 미나리는 밭에서 자라는 돌미나라와 논에서 자라는 물미나리로 나눌 수 있는데요. 두 가지 중 어떤 미나리의 영양성분이 더 우수할까요? 오늘은 식약처의 '식품영양성분 데이터베이스'를 토대로 알아보도록 하겠습니다.미나리의 종류에 대해 좀 더 자세히 알아볼게요.미나리는 물에 잠겨서 자라는 물미나리(논미나리), 밭과 같이 물이 비교적 적은 곳에서 자라는 돌미나리(밭미나리)로 구분하는데요. 아래 2가지 사진 중 어떤 것이 돌미나리이고, 어떤 것이 물미나리일까요? 바로 왼쪽 사진이 물미나리, 오른쪽 사진이 돌미나리입니다. 똑같은 미니라이지만 어디서 자라느냐에 따라 생김새, 색깔의 차이가 있네요. 색깔의 차이를 보자면 물미나리는 전체적으.. 2023. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
