반응형 돌나물2 돌나물 효능- 뼈건강에 정말 좋아요! 골다공증이라면 꼭 드세요 마트에서 돌나물이 눈에 띄는걸 보니 벌써 봄이 왔나 봅니다. 그런데 인터넷을 검색해보니 돌나물에 대한 정확한 정보가 거의 없다는 것을 알게되었습니다. 그래서 영양사 엄마가 공부해보고, 팩트를 기반으로 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 돌나물에 대해 간단히 설명 드릴게요. 지역에 따라 돌나물, 돈나물, 돗나물, 돌내이등으로 불리며 봄이 제철이지만 요즘에는 비닐하우스 재배를 통해 사시사철 구할 수 있는 식물입니다. 돌틈 사이에서 자랄만큼 생명력이 강하며, 뽑아서 아무데나 던져 놓아도 뿌리를 내리고 살아날 만큼 번식력도 강합니다. 그렇다면 건강에도 좋을거 같은데요. 살펴보도록 할게요. 돌나물의 효능 및 장점을 알려주세요! 봄에는 건강한 나물들을 넘쳐나는데요. 돌나물만이 가진 장점은 무엇일까요? 1. 비타.. 2023. 3. 9. 상큼한 돌나물(돈나물)무침 레시피 '돌에 살면서 번지는 나물' 이 뭔지 아시나요? 바로, 봄철 대표 나물중에 하나인 '돌나물' 입니다. 돈나물이라고 부르기도 하지만 원래 이름은 '돌나물'입니다. 2-5월사이 산과 들에서 쉽게 볼 수 돌나물은 어린순을 채취하는 먹습니다. 돌나물만의 독특한 향미와 아삭한 식감은 봄철 입맛을 잃은 이들에게 식욕을 up!시켜 줍니다. 돌나물을 직접 채취해서 드시는분들도 많을텐데요. 혹시, 채취를 하신다면 도로변이나 강변에서 자라는 돌나물은 피해주세요. 중금속 함유량이 높아 몸에 해로울 수 있기 때문입니다. 1. 돌나물의 효능 1)칼슘, 인산, 비타민 C가 풍부해 봄철 춘곤증 및 아니라 피로 해소에도 좋습니다. 2)콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주어, 심혈관 질환 예방에 좋은 식품입니다. 3)여성호르몬과 유사.. 2021. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
