"어렸을 때 살은 키로 간다"라는 말이 있지요? 아주 틀린 말은 아니지만 과체중을 넘어서 비만의 단계로 접어든 어린이나 청소년이 있다면? 반드시 운동과 식이요법을 통해 체중조절을 해야 합니다. 성장기에 비만이 되면 성인이 된 후에는 살이 찌기 쉬운 체질로 변하는 데다 다른 질병으로 이어질 수 있기 때문입니다. 그런데 식사량을 줄이려 해도 아이들이 말을 듣지 않는다구요? 이럴 땐 어떻게 해야 할까요?
절대, 입으로만 잔소리 해서는 식사량을 줄일 수 없습니다.
다이어트를 할때는 운동을 해서 근육을 키우고, 체지방을 연소시키는 것도 중요하지만 일단 식사량을 조절하는 것이 더 급선무입니다.
하지만 성인과 달리 어린이, 청소년은 성장기에 있기 때문에 함부로 극단적으로 식사량을 줄이는 것은 절대 금지입니다. 그래서 적당량을 먹어가며 식사를 해야하는데요.
보통 부모님들은 대부분 식탁에서 밥 1그릇을 다 먹고 또 먹으려고 하면
"그만 먹어라, 왜 그렇게 많이 먹니, 그렇게 해서 살이 빠지겠니?" 이렇게 말로 합니다. 그래서 아이들은 대게 잔소리로 받아들입니다. 이럴 때는 행동을 바꿀 수 있게 도와주는 것이 훨씬 효과적입니다.
말로 백번하는 것 보다, 식사량을 줄일 수 있게 직접적으로 도와주어야 한다는 말이지요.
어떻게 도와주냐구요?
물론 여러 가지 방법이 있지만 가장 실천하기 좋은 방법은 '그릇'을 바꿔주는 방법입니다.
"또 뻔한 소리를 하는구나" 이렇게 생각하셨나요? 하지만 실제로 이 방법은 매우 효과적입니다. 특히 내가 직접 식사를 준비하는 사람이 아니라, 부모님이나 다른 어른들이 식사를 대신 준비해서 주는 경우에는 특히 효과가 좋습니다.
좀 더 구체적으로 말씀드려 볼게요.
여러분! 사람은 먹는 양으로도 포만감을 느끼지만, 눈으로 보이는 음식의 양으로도 포만감을 느낄 수 있다느 사실 알고 계신가요? 이런 것을 '시각적 포만감'이라고 하는데요.
실제로 이런 실험이 있었습니다.
스무디를 만들 때, 똑같은 양의 재료를 넣더라도 믹서기에 오래 돌릴수록 공기가 많이 섞여서 부피가 커지는데요.
한 그룹은 믹서기를 조금 덜 돌리고, 다른 그룹은 공기가 많이 섞이도록 믹서기 돌리는 시간을 늘렸습니다. 그리고 나서 마시게 했는데요. 어떤 그룹에서 더 포만감을 느꼈을까요?
바로 두 번째 그룹인, 믹서기에 오래 돌려서 부피가 커진 스무디를 먹은 그룹이 더 포만감을 느꼈다고 합니다.
그리고 이건 유명한 그림인데요. 아래에서 첫 번째 사진을 보실까요?
첫번째 사진은 '티치너 서클'이라고 불리는데요. 가운데 있는 주황색 동그라미 크기는 실제로는 같은 크기인데, 주변에 있는 동그라미의 크기에 따라 커 보이기도, 작아 보이기도 합니다.
그리고 두 번째 사진은, 티치너 서클을 다이어트에 활용한 예인데요. 작은 접시에 담을수록 음식의 양이 많이 보이는 효과가 있습니다. 즉, 같은 양을 먹어도 시각적으로 더 많아 보이는 음식을 먹으면? 포만감을 더 크게 느낄 수 있기 때문입니다.
그래서, 다이어트에 어떻게 활용하라는 말이죠?
아직 감이 안 잡히셨다면 구체적으로 알려드리겠습니다. 대부분 어린이나 청소년은 부모님이 식사를 준비합니다. 그래서 정작 보인들은 그 음식이 얼마나 되는지 알지 못하고, 그저 눈으로 보이는 것으로 음식의 양을 판단합니다. 바로 이것을 활용해서, 음식을 담는 용기만 바꿔주시면 됩니다.
밥그릇은 아래 사진과 같이 밑이 좁고 위로 갈수록 넓어지는 그릇을 선택해 주세요.
단순하게 크기가 작은 밥그릇보다 이런 밥그릇이 훨씬 더 많아 보입니다.
요즘 식사량을 줄이기 위해 작은 밥그릇을 사용하는 분들이 많은데요. 그냥 크기가 작은 밥그릇과 밑은 좁고 위로 갈수록 넓어지는 밥그릇이 훨씬 양이 더 많아 보인다는 사실! 한 가지 팁을 더 드리자면, 작은 밥그릇에 밥을 담되, 꼭꼭 눌러 담지 말고 가볍게 담아 위로 볼록하게 올라오도록 담아주시면 좋습니다.
그리고 국그릇도 밥그릇과 같은 것으로 사용하셔도 됩니다. 밥 그릇 자체가 국그릇모양과 비슷하니까요.
반찬그릇은 어떨까요?
당연히 작은 접시에 담아주셔야겠지요?
만약 식판을 사용하는 가정이라면?
당연히 작은 식판으로 구입하셔야겠지요?
컵은 어떨까요?
아이들, 달달한 음료수 정말 좋아하지요? 음료수도 가로로 크기보다, 세로로 긴 잔을 선택해 주세요. 아래 사진을 참고하시면 됩니다.
아이스크림 그릇은?
밥그릇처럼 밑이 좁고 위는 넓은 그릇이면 좋습니다.
그리고 한 가지 더!
다이어트를 해야 하는 자녀만 특별한 그릇으로 준다면 양이 다르다는 것을 눈치채겠지요? 그러니 가족들 모두 같은 그릇을 사용하시는 것을 권해드립니다.
마지막으로
어린이, 청소년기 비만은 단순히 건강문제를 떠나 심리적인 문제도 같이 따라옵니다.
성인들에 비해 특히 또래관계가 중요한 어린이, 청소년들에게 비만은
우울증 및 자신감 저하, 불안, 대인관계 문제등이 함께 발생할 수 있어 어른들이 적극적으로 도와줘야 합니다.
아이들은 어른들보다 스스로를 통제하는 것이 훨씬 더 어렵습니다. 하지만, 어른들에 의해 식습관이 충분히 변화될 수 있는 나이라는 점도 기억하셔야 합니다. 따라서 부모님들이 조금만 노력하신다면 부모와 자녀사이가 나빠지지 않고, 힘들지 않게 다이어트에 성공할 수 있습니다. 꼭 오늘부터 한번 실천해 보시기 바랍니다.
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